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The Charm II system provides comprehensive food safety testing for multiple food matrices. The Charm II system is used to test for a wide range of residues in milk, egg, fish, grain, honey, serum, tissue, urine, and water testing.

Mit dem Charm II-System können Labors auf die folgenden Rückstände testen:

• Antibiotika, einschließlich Aminoglykoside, Amphenicole, Beta-Lactame, Makrolide, Novobiocin, Sulfonamide und Tetracycline
• Aflatoxin B1 in grain and aflatoxin M1 in milk
• Pestizide, unter Verwendung des Charm CideLite-Tests
• Alkalische Phosphatase (ein Biomarker für unvollständige Pasteurisierung), unter Verwendung des Charm PasLite Tests
• ATP (for hygiene), using the PocketSwab Plus and other Charm swabs.

Das Charm II System ist die erste Wahl von Laboren der Lebensmittelindustrie und Aufsichtsbehörden auf der ganzen Welt, da es eine große Vielfalt an Tests bietet und sich durch Vielseitigkeit, Zuverlässigkeit und Genauigkeit auszeichnet.

Viele Labors verwenden das Charm II System zum Screening von Lebensmitteln für die nationale Überwachung oder den internationalen Handel. Andere Labore verwenden den Charm II in Verbindung mit HPLC zum Nachweis und zur Identifizierung spezifischer antimikrobieller Arzneimittel und ihrer Metaboliten.

Vorteile

• Testet mehrere Lebensmittelmatrizes auf eine Vielzahl von Rückständen
• Nachweis von sicheren US-Werten sowie von EU- und CODEX-Rückstandswerten; viele Tests sind von der FDA und der US National Conference of Interstate Milk Shippers (NCIMS) zugelassen
• Optimierte Extraktions- und Analysemethoden
• Die meisten Tests dauern nur 10 bis 15 Minuten
• Optionale C2soft-Software zur Datenerfassung und -verwaltung

Regulatorische Informationen

• Zugelassen von der US National Conference on Interstate Milk Shipments (NCIMS)
• Genehmigt durch das Staatliche Komitee für Normung der Republik Belarus (Gosstandart)